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餐飲行業(yè)做短視頻直播,你需要了解這四點(diǎn)

2020-06-14

短視頻拍攝、視頻拍攝抖音代運(yùn)營


今年這個疫情隨著跟來的5G時代的到來,短視頻承載的信息流更加豐富取代了圖片成為新的傳播載體。每一家實(shí)體店,公司,電商,甚至地?cái)傂〕缘鹊乳_始加入短視頻直播,現(xiàn)在人人都是媒體平臺。


餐飲行業(yè)做短視頻直播,你需要了解這四點(diǎn)


餐飲行業(yè)已經(jīng)不單單只是堂食和外賣形式,而是轉(zhuǎn)變成實(shí)體店+外賣+電商+直播短視頻的全新渠道矩陣。以海底撈火鍋為例,通過DIY菜品與蘸料形成短視頻傳播,打開了新世界,顧客不再是簡單的就餐,而是有更多的玩法和體驗(yàn),為海底撈獲得大量的流量。海底撈甚至把菜品做成產(chǎn)品在電商平臺在抖音平臺售賣,實(shí)現(xiàn)新的利潤增長點(diǎn)。


餐飲行業(yè)做短視頻直播,你需要了解這四點(diǎn)


直播怎么做,直播要把產(chǎn)品內(nèi)容的特點(diǎn)傳播給消費(fèi)者,需要關(guān)注以下四點(diǎn):

第一:給消費(fèi)者上課

所有做產(chǎn)品的都是在給消費(fèi)者上課,消費(fèi)者都很反感整個視頻都是品牌植入廣告,這樣的視頻內(nèi)容能吸引到流量嗎。換一種表達(dá)方式傳播美食文化知識或美食體驗(yàn)分享給受眾,例如:通過介紹不同菜品的做法、口味、菜品名來源,這樣才能吸引消費(fèi)者興趣。

第二:品牌植入生活

以一些有趣的段子或者網(wǎng)紅的段子情節(jié),將品牌的植入融入顧客日常生活,可以自創(chuàng)劇本,也讓顧客一起參與。這樣永遠(yuǎn)不缺內(nèi)容,也能讓顧客有參與感。

第三:專業(yè)化視頻

通過視頻制作,將受眾帶入視頻的旋律、氛圍中,從而吸引受眾關(guān)注。同時,通過個性化產(chǎn)品設(shè)計(jì),激發(fā)顧客自發(fā)傳播。

第四:將客戶轉(zhuǎn)化為主動傳播的媒介

利用直播或者短視頻與粉絲互動,發(fā)起活動讓粉絲轉(zhuǎn)發(fā)、集贊等,給予高福利待遇免單、霸王餐、現(xiàn)金紅包抽獎、或者禮品等,讓被動傳播變成主動傳播,形成爆發(fā)式流量。

第二波疫情來襲,希望受到重創(chuàng)的行業(yè)伙伴,都能重新尋找新的出路,把危機(jī)變成一次轉(zhuǎn)機(jī),積極應(yīng)對市場的改變。

想直播帶貨的企業(yè):簡單粗暴的直播帶貨、把線下店鋪的產(chǎn)品帶到線上。

想深耕品牌的企業(yè):知識類短視頻、品牌態(tài)度類短視頻

想開拓線上市場的企業(yè):案例分享展示類短視頻、草根流量明星打造短視頻、企業(yè)實(shí)力展示類短視頻


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