“世界美食會日”青島分會雞尾酒會在青島魯商凱悅舉行
2019-05-14
“世界美食會日”青島分會雞尾酒會在青島魯商凱悅舉行
大眾網(wǎng)青島·海報(bào)新聞4月18日訊 4月13日，法國美食會會員及來自國內(nèi)外各地的嘉賓共50多位齊聚青島魯商凱悅酒店，參加由青島分會組織舉辦的自成立后的第四次活動。
此次青島市分會雞尾酒會策劃旨在慶祝世界美食會日，與世界各地人民共同慶祝這個(gè)日子。雞尾酒會由法國美食會青島分會長Carl Duggan先生主持。
雞尾酒派對在酒店的BEBA海灘燒烤餐廳酒吧舉行，現(xiàn)場設(shè)立了寰球美食。餐廳廚師長為賓客準(zhǔn)備了中西式甜、咸小食、嶗山特色小吃以及粵式點(diǎn)心等等，搭配各式雞尾酒、BEBA自制精釀啤酒及紅白葡萄酒無限暢飲。
雞尾酒會持續(xù)了兩個(gè)多小時(shí)，最后大家還一起切了蛋糕，慶祝世界美食會日這個(gè)重要的日子，每個(gè)會員都獲得了一個(gè)法國美食會日特別胸針。
為BEBA海灘燒烤餐廳酒吧頒發(fā)感謝牌
法國美食會背景介紹
Cha?ne Des R?tisseurs——法國國際美食會（簡稱 Cha?ne）， 最早可追溯到1248年，由法國圣路易國王發(fā)起，當(dāng)時(shí)協(xié)會聚集了一群熱愛美食佳釀的皇室成員。他們奉美酒美食為生活方式，在優(yōu)雅地品味中發(fā)現(xiàn)人生樂趣。此后，該協(xié)會持續(xù)發(fā)展至1789年，隨著法國大革命的爆發(fā)遭到了解散。但靠著幾個(gè)世紀(jì)的扎實(shí)根基和美食的民間基礎(chǔ)，法國國際美食會的香火得以延續(xù)。如今，Cha?ne 與眾不同的特質(zhì)吸引了世界各地精品烹飪愛好者和專業(yè)人士的加入，包括天主教第 226 任教宗方濟(jì)各。Cha?ne 目前在全球 85 個(gè)國家擁有 25000 名會員，所有會員通過邀請入會， 其中包括 300 多名頂級五星級酒店總經(jīng)理，7000 多名優(yōu)秀烹飪廚師，2200 多家星級餐廳以及分布在世界各地最好的葡萄酒產(chǎn)區(qū)的 260 多家酒莊。
如今的法國國際美食會遍布五大洲的80多個(gè)國家，擁有超過25000名專業(yè)人士和非專業(yè)人士會員。Cha?ne des R?tisseurs規(guī)模仍在不斷擴(kuò)展，吸引了無數(shù)的饕餮們加入其會員行列之中。
此前，法國美食會在青島魯商凱悅酒店舉辦了授勛儀式。
法國國際美食會提供的一大福利是會員有大量機(jī)會參與由國家或者地方分會組織的盛世讓美食家們齊聚一堂，分享共同的愛好，互相交流彼此對美食、美酒和烹飪藝術(shù)的見解。
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